Израильский портал
Кулинарные рецепты
Билеты на концерты в Израиле
 Израильский портал » Кулинарные рецепты » Рецепты салатов

Салаты на Новый год 2016: "Оливье" с докторской колбасой


Продолжая рубрику "Салаты на Новый год 2016" мы, конечно же, не можем пройти мимо салата "Оливье", ставшего поистине новогодним еще в советские времена. Этот замечательный салат с французскими корнями обычно готовили в Союзе с добавлением докторской колбасы, поскольку данный продукт был тогда наиболее доступным. Сегодня же "доставать" продукты не нужно, однако "колбасный" салат "Оливье" так запал нам душу, что без него и Новый год не Новый год и многие другие праздники не праздники. 

Продукты для новогоднего "Оливье":

1. Морковь (2 больших или 4 средних)
2. Картофель (4 больших или 7 средних)
3. Куриные яйца (4-5 шт.)
4. Консервированный зеленый горошек (1 банка)
5. Соленый огурец (2 больших или 4 средних)
6. Докторская колбаса без жира (300-350 грам)
7. Репчатый лук, по желанию (1 средняя головка)
8. Соль и перец по вкусу
9. Майонез для заправки салата

Рецепт приготовления "советского" салата:

Ближе к празднованию Нового года отварить морковь, картофель и яйца. После варки, удалить со всех продуктов кожуру и скорлупу. Вареные и не варенные ингредиенты нарезать небольшим кубиком, добавить горошек из банки (без сока), посыпать солью, черным перцем по вкусу и перемешать. Перед самой подачей на новогодний стол достать салат "Оливье" из холодильника и заправить майонезом (как правило, достаточно 3-4 ст. ложек).

Если вы считаете что данный материал заслуживает внимания других людей, то будет не лишним поделится им в соцсетях:

Фото Израиля и Мира по доступным ценам



Кулинарные рецепты » Рецепты салатов » Фото и рецепт: Израильский портал
Просмотров: 3822 | Теги: салаты, оливье, 2016, Новый год

163083885.413480610.1347662323.364adf96d92038989de653f9851e4ab4
Заказать рекламу на сайте - 054-6479247
Яндекс.Метрика