Израильский портал
Кулинарные рецепты
Билеты на концерты в Израиле
 Израильский портал » Кулинарные рецепты » Праздничные блюда

Еврейский Новый Год: Когда и как праздновать? Что приготовить на праздничный стол?


Когда и как праздновать еврейский Новый Год, а также что приготовить на праздничный стол, к сожалению, знают не все потомки царя Давида. Но если желание чтить свои обычаи и традиции есть, то всегда можно найти немножечко времени и немного себя просветить.

Рош а-Шана — это важнейший еврейский праздник, символ нового года и обновленной жизни каждого человека. Его празднуют в новолуние месяца тишрей по еврейскому календарю. Именно поэтому дата праздника меняется каждый год. Первый вечер Рош а-Шана 2015 выпадает на 13-е, а завершающий - на 15-е сентября.

Говорят, что в это время Всевышний пишет в Книге Жизни все события, что произойдут в будущем году. Кто получит радость, кто благополучие в финансах, кто любовь – всем в еврейский Новый год Бог готовит счастливую жизнь, поэтому это праздник жизни и веры в добро.

Вернувшись из синагоги в Рош а-Шана, каждая семья сядет за стол, на нем обязательно будут гранаты, мед, яблоки и множество других вкуснейших блюд, рецепты их не зря передаются издавна.

Украшением праздника служат рыбные блюда, приготовленные без использования уксуса, перца и чеснока, но с сахаром. Чаще всего это маринованная рыба или знаменитая гефилте фиш – рыба фаршированная.

Кроме того, на столе в этот день присутствуют замечательно вкусные блюда из мяса, например, мясной цимес с обилием моркови или курица в меду.

Конечно, рецепты традиционных блюд, которые ждут желающих встретить еврейский Новый год 2015, были бы неполными без сладостей. Это праздничное застолье обычно украшают леках - сладкие пряники и кексы с медом и тейгелах – кусочки теста, сваренные в меду, как надежда на «сладкий год, богатый всяческими благами».

Рош а-Шана 2015 — семейный праздник, который невозможно себе представить без множества подарков, теплых посиделок и труб шофара. Их звучание должен в еврейский Новый год услышать каждый человек, и счастье пребудет с ним весь год.

Если вы считаете что данный материал заслуживает внимания других людей, то будет не лишним поделится им в соцсетях:

Фото Израиля и Мира по доступным ценам



Кулинарные рецепты » Праздничные блюда » Фото и рецепт: Израильский портал
Просмотров: 3031 | Теги: Еврейский новый год, Рош а-Шана

163083885.413480610.1347662323.364adf96d92038989de653f9851e4ab4
Заказать рекламу на сайте - 054-6479247
Яндекс.Метрика