Израильский портал
Кулинарные рецепты
Билеты на концерты в Израиле
 Израильский портал » Кулинарные рецепты » Сладкая выпечка

Хала на Рош а-Шана 2015. Сладкий рецепт к еврейскому Новому году


Вечером 13 сентября евреи по традиции сядут за праздничный стол чтобы встретить Рош а-Шана 2015 (еврейский Новый год). Праздник этот будет не праздником если на столе не будет присутствовать сладкая Хала - традиционный сдобный хлеб иудеев. В преддверии Рош а-Шана 2015 предлагаем вам вспомнить этот замечательный рецепт.

Для приготовления сладкой лепешки (Хала) нам понадобятся следующие продукты:

1. Белая пшеничная мука - 600-700 грам
2. Яйца куриные - 4-6 штук
3. Дрожжи - 20-25 грам
4. Масло растительное - 0,5 стакана
5. Стакан сахара
6. Чайная ложка соли

Хала на Рош а-Шана: рецепт

Из перечисленных выше ингредиентов приготовить простое дрожжевое тесто. Тесту дать отдохнуть 1,5 часа при комнатной температуре.

Халу вылепить в виде толстой девичьей косы, поскольку извилистое плетение всегда считалось у евреев символом бесконечности рода и благополучия семьи. Тесто выложить на противень, смазать желтком яйца и запекать в заранее разогретом до 180 градусов духовом шкафу до золотистого цвета.

Сладкую Халу, приготовленную на Шаббат или еврейский Новый год обычно присыпают кунжутом, маком или обычным сахаром.

Если вы считаете что данный материал заслуживает внимания других людей, то будет не лишним поделится им в соцсетях:

Фото Израиля и Мира по доступным ценам



Кулинарные рецепты » Сладкая выпечка » Фото и рецепт: Израильский портал
Просмотров: 2077 | Теги: рош а-шана 2015, Хала, Еврейский новый год, Рош а-Шана

163083885.413480610.1347662323.364adf96d92038989de653f9851e4ab4
Заказать рекламу на сайте - 054-6479247
Яндекс.Метрика