Израильский портал
Билеты на концерты в Израиле Рецепты

Форум в Израиле - Израильские форумы

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 3123»
Форум в Израиле - Израильские форумы » Еврейский форум » Еврейская и израильская кухня » Израильские кулинарные рецепты
Израильские кулинарные рецепты
MishaДата: Вт, 11/09/2012, 14:24 | Сообщение # 1
Группа: Модераторы
Сообщений: 2
Статус: Offline
Джахнун

Внимание! Если вы на диете, то этот рецепт не для вас

Джахнун – блюдо, привезенное в Израиль йеменскими евреями. Это своего рода «колбаска» из слоеного теста (слоев действительно много), которое делают из белой муки, маргарина, соли и сахара. Затем джахнун долго – от 8 до 12 часов – томится в кастрюле на слабом огне, иногда с добавлением небольшого количества финикового меда («силан»). В результате получается чрезвычайное сытное и плотное блюдо – честно говоря, многие считают его слишком уж плотным. Традиционно джахнун едят на завтрак с крутым яйцом (которое варится вместе с ним), томатной пастой и различными острыми приправами. Отличный выбор, если обед будет еще не скоро!

 
AlinaДата: Вт, 11/09/2012, 19:28 | Сообщение # 2
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Статус: Offline
Бурекасы с сыром и грибами

Продукты

размороженное слоеное тесто («бацек алим») – 1 упаковка

Для начинки:

сливочное масло «Хемат Тнува» – 30 г
яичный желток
соль
перец
нарезанные ломтиками грибы – 250 г
мягкий творожный сыр для выпечки «Гвина ле-афия» 5% от «Шеф лаван» – 2/3 баночки (500 г)
творожная масса «Кнаан» («Гвинат Кнаан») от «Шеф лаван» – ½ пакета (250 г)

Для смазывания и посыпки:

взбитое яйцо
кунжут – 1/3 стакана

Способ приготовления

Нагреть духовку до 200 градусов. Выстелить противень пекарской бумагой.
В средней сковороде растопить сливочное масло. Добавить грибы и ½ чайной ложки соли. Обжаривать на сильном огне примерно 4 минуты, пока вся жидкость не испарится, а грибы не приобретут легкий золотистый оттенок.

Снять с огня, поставить в холодильник примерно на 5 минут. В средней миске перемешать сыр для выпечки, творожную массу «Кнаан» и желток. Добавить грибы, посолить, поперчить.
На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в квадратный лист толщиной 0.3 см. Нарезать тесто на квадратики 6 х 6 см, в центр каждого положить столовую ложку начинки.

Свернуть, чтобы получился треугольничек. Защипать края. Выложить на противень, смазать яйцом, посыпать кунжутом. Выпекать 15 минут до золотистого цвета.



Сообщение отредактировал Alina - Вт, 11/09/2012, 19:29
 
ГостьДата: Чт, 25/10/2012, 09:00 | Сообщение # 3
Группа: Гости





Израильский хумус

Ингредиенты 4-6 порций:

400 гр консервированного нута (турецкого гороха)
4 ст л тахини
2-3 зубчика чеснока, мелко порезанного
сок 1/2 - 1 лимона
кайенский перец
маленькая щепотка молотой зиры
соль и черный молотый перец


Популярное Средне-восточное блюдо из отварного турецкого гороха, смолотое в паштет и ароматизированное чесноком, лимонным соком, тахини (пастой из кунжутных семечек), оливкового масла и зиры. Очень вкусно с кусочками подсушенного хлеба питта или сырыми овощами.

1. С помощью картофелемялки или в кухонном комбайне, если вы любите более нежное пюре, размять турецкий горох.

2. Смешать тахини с турецким горохом, затем добавить чеснок, лимонный сок, кайенский перец, зиру и соль и перец по вкусу. Если нужно, добавить немонго воды. Подавать при комнатной температуре.

Вариации

Вместе с нутом взбейте 2 запеченных красных перца, затем продолжать, как описано выше. Подавать, посыпав кедровыми орешками и паприкой, смешанной с оливковым маслом.

 
vadikДата: Вс, 17/03/2013, 21:08 | Сообщение # 4
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
Израильский фалафель

Нут залить холодной водой на 8 часов. Затем воду слить и измельчить нут, лук и чеснок в блендере или дважды прокрутить в мясорубке.

Добавить соду и муку. Посолить, поперчить. Зерна кориандра и зиру истолочь в ступке. Все смешать с нутовой массой. Руки смочить холодной водой и скатать шарики, размером с грецкий орех.

Жарить в разогретом масле порциями, до золотистой корочки. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Фалафели подавать горячими.

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г нута
1/2 ч. л. соды
2 ст. л. муки
4 зуб. чеснока
2 луковицы
1 ч. л. зиры
1 ч. л. кориандра
1/2 ст. растительного масла
соль и перец

 
BopoiuasphokДата: Ср, 19/11/2014, 03:45 | Сообщение # 5
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Статус: Offline
Честный частник через 25 минут сделает зимний ремонт холодильников без грохота в трехэтажке с полисом на любые расходные материалы.Прочитать и распечатать все листы цен вы можете у нас на сайте.


-----------------------------------
точный ремонт холодильников
http://forward4browser.appspot.com/www.xol....ov.html

 
Olga1515Дата: Пн, 22/06/2015, 22:06 | Сообщение # 6
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Статус: Offline
Бурекасы попробую сделать на выходные
 
ArtemEdithДата: Вт, 17/01/2017, 01:30 | Сообщение # 7
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
Девчонки покупаем со скидкой 50% сыворотку от морщин. Вещь действительно хорошая, покупатели омолодились и остались довольны. Отзывы смотрите на странице заказа и не забывайте оставлять свои. За праздники все раскупили, осталось не много. Если у кого вопросы, пишите в личку, по возможности отвечу или уточните у нашего менеджера по телефону.

В БЛИЖАЙШИЕ ТРИ ДНЯ ЦЕНЫ СНИЖЕНЫ НА 50%. НЕ ОПОЗДЫВАЙТЕ https://vk.cc/66qq42


зы админы не ругайте, тему не стал создавать написал здесь

 
ktokkisaДата: Чт, 19/01/2017, 12:17 | Сообщение # 8
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
Всех с прошедшими праздниками! Заходите в чат без регистрации http://ktoki.ru/noreg.html пообщаемся.
 
emposmorumДата: Пн, 23/01/2017, 14:22 | Сообщение # 9
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
нашел недавно <a href=http://hackask.ru>hackask скачать бесплатно</a> На этом сайте Вы сможете совершенно бесплатно скачать приложение для определения анонимов ask.fm - HackAsk, а также, для накрутки лайков, вопросов в аск.фм. Узнать анонимов на портале аск.фм доступно совсем бесплатно. Не требуется регистрация. <b>Еще обнаружил - </b> смотрим видео <a href=https://www.youtube.com/watch?v=UkSiQQIIVeE>вот на Ютубе</a>
<a href=https://www.youtube.com/watch?v=UkSiQQIIVeE><img>http://i.ytimg.com/vi/UkSiQQIIVeE/hqdefault.jpg</img></a>
хотелось узнать мнение пользователей? Кто что думает

 
GuestphedoДата: Вс, 29/01/2017, 15:24 | Сообщение # 10
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
guest test post
bbcode
<a href="http://googlee.te/">html</a>
http://googlee.te/ simple

 
ConradunfomДата: Чт, 02/02/2017, 10:40 | Сообщение # 11
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
Изготовление зданий из металлических конструкций! Надежно! 10 лет гарантии! <a href=http://nvzmk.ru/>Новинский Завод Металлоконструкций</a>
 
ArthurFupДата: Пн, 06/02/2017, 09:40 | Сообщение # 12
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
Click <a href=https://excellenthost.ru>girls ass in mirror</a> to talk to hot girls in your city!
 
molvearornevaДата: Вт, 07/02/2017, 01:17 | Сообщение # 13
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Статус: Offline
good site http://pussyvideoporn.com/
 
AnnalsnabeДата: Сб, 18/02/2017, 02:50 | Сообщение # 14
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
советую посмотреть сериал школа мертвецов http://recetutut.ru/serial-3493-High_School_of_the_Dead-00-sezon.html
 
RichardKexДата: Вт, 21/02/2017, 11:26 | Сообщение # 15
Группа: Пользователи
Сообщений: 36
Статус: Offline
заговор на суженого

заговор на свечу

заговоры на пуговицы

заговор чтоб деньги водились

заговор вернуть любимого





заговоры на удачу на старый новый год

заговор чтобы муж не пил

как снять приворот на месячные

заговор на зачатие

заговор от злых людей

 
Форум в Израиле - Израильские форумы » Еврейский форум » Еврейская и израильская кухня » Израильские кулинарные рецепты
Страница 1 из 3123»
Поиск:


Rambler's Top100 163083885.413480610.1347662323.364adf96d92038989de653f9851e4ab4